Mescola limone e caffè: ciò che accade subito dopo è sorprendente
Molte persone nel mondo iniziano la giornata con una tazza di caffè, ma chi beve limone e caffè lo fa con uno scopo particolare.
Limone e caffè
Proviamo a capire di cosa si tratta leggendo l’articolo che segue.
Perché bere limone e caffè?
Molte altre persone preferiscono iniziare la giornata con un bicchiere d’acqua al limone, per purificare il corpo e, probabilmente, per ottenere un miglioramento visibile della pelle. Alcuni aggiungono anche piccole fette di zenzero.
Oggi, una nuova tendenza suggerisce di consumare entrambi i prodotti insieme, affermando che la miscela ha proprietà anti-grasso, anti-pancia, protettive per la pelle e contro il mal di testa.
Questo potrebbe sembrare troppo bello per essere vero, quindi vediamo se ha senso sulla base degli studi sui benefici di combinarli, e poi spieghiamo come preparare questa bevanda.
Ingredienti del caffè al limone
Per molti di noi, il caffè è un alimento base. Ogni mattina vengono consumate miliardi di tazze, rendendolo la bevanda più popolare al mondo.
Questa bevanda, realizzata con chicchi di caffè tostato, contiene uno stimolante chiamato caffeina, responsabile del miglioramento di vari aspetti delle funzioni cerebrali, come: memoria, concentrazione e livelli di energia.
I limoni, d’altra parte, sono tra gli agrumi più prodotti al mondo. Sono usati da secoli per le loro proprietà medicinali e sono ricchi di fibre.
Il caffè e i limoni sono noti per contenere alti livelli di antiossidanti, che proteggono il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi in eccesso.
Una tazza di caffè contiene vitamine e minerali come B12, B5, manganese, potassio, magnesio e niacina.
In particolare, il caffè è ricco di antiossidanti efficaci e, secondo uno studio, le persone ottengono più antiossidanti dal caffè che da frutta e verdura.
Come molti altri frutti, il limone può fornire composti fitochemici ed è una buona fonte di vitamina C.
Cosa succede mescolando i due ingredienti?
Partendo da queste premesse, questa soluzione casalinga circola in rete da un po’ di tempo, ma non c’è certezza sulla realtà effettiva di ciò che accade, quindi molti pensano che il caffè al limone sia due volte più sano.
Tuttavia, bisogna dire che questa affermazione non è del tutto infondata. Infatti, alcune ricerche mostrano che la caffeina può aiutare ad aumentare il metabolismo, portando a un maggior consumo di energia a riposo.
Stimola anche il sistema nervoso, che invia segnali diretti alle cellule adipose per decomporle.
Tuttavia, affinché ciò abbia un effetto sulla perdita di grasso, è necessario anche un deficit calorico, cioè bruciare più calorie di quelle che si consumano ogni giorno. In questo senso, il caffè può anche contribuire a questo fenomeno.
Molti affermano anche che il caffè abbia un effetto soppressore dell’appetito, il che potrebbe portare a consumare meno calorie.
E il limone? Come la maggior parte dei frutti, è generalmente sano. Vediamo quindi come preparare questa bevanda e scopriamo i suoi effetti sul nostro corpo nella realtà.
Come preparare la bevanda
Ecco gli ingredienti necessari per preparare la bevanda:
- Due limoni
- 2 bastoncini di cannella
- Un cucchiaino di caffè in polvere
Dopo aver lavato i due limoni con acqua e bicarbonato di sodio per eliminare eventuali residui sulla buccia, spremi i due limoni e metti il succo da parte. Una volta spremuti, taglia i limoni a pezzi e mettili in una pentola per farli bollire con l’acqua, i due bastoncini di cannella e il cucchiaino di caffè.
Una volta che l’acqua inizia a bollire, lascia cuocere a fuoco medio per 10 minuti, quindi filtra il liquido e aggiungi il succo dei due limoni spremuti.
Come dolcificante, puoi aggiungere miele, che fornisce fruttosio, che può aiutare a bruciare le calorie indesiderate. Infatti, il miele viene ben digerito dal corpo ed è assorbito uniformemente.
Il consumo di miele non aumenta il livello di zucchero nel sangue e, quindi, non tende ad aumentare l’appetito. Non resta che provarlo per vedere se funziona davvero.
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