Zucchero e menta, uniscili e vedrai il risultato: forse non te lo immagini nemmeno
Unisci zucchero e menta e assisti al risultato strepitoso, forse oltre la tua immaginazione. Con l’arrivo dell’estate, si intensifica la voglia di piatti semplici, freschi e veloci. Scopri la magia quando questi due elementi si fondono.
Nel caldo torrido dell’estate, la semplicità regna sovrana in cucina, prediligendo ricette rinfrescanti e semplici. Tra queste, le bevande dissetanti hanno la priorità e la menta emerge come la star dello spettacolo.
La menta, nota per il suo fascino aromatico e i suoi benefici per la salute, diventa un ingrediente di riferimento per bevande e infusi rinfrescanti. La sua essenza tonificante non solo tenta le papille gustative, ma aiuta anche la digestione e allevia lo stress e l’ansia. Inoltre, le sue proprietà antiossidanti combattono i danni cellulari, offrendo un’esperienza olistica e rinfrescante.
Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta perfetta per le calde notti estive, da gustare da soli o con i compagni in terrazza: una fusione di zucchero e menta. Preparatevi a gustare dei biscotti che ricordano gli amati cioccolatini inglesi After Eight, con la loro irresistibile cremosità.
Per lanciarti in questa avventura culinaria, armati di foglie di menta, zucchero, farina, gocce di cioccolato, burro, un uovo grande, lievito e un filo d’olio extravergine d’oliva. Usando semplici strumenti da cucina come un frullatore ad immersione e una spatola, crea queste prelibatezze che affascinano con la loro vibrante tonalità verde e l’aroma stuzzicante.
Iniziate preriscaldando il forno e preparando una teglia foderata di carta forno. Quindi, frullare la menta e lo zucchero fino a tritarli finemente, seguiti dall’aggiunta dell’uovo e del burro. Incorporare gradualmente la farina, le gocce di cioccolato e il lievito al composto, garantendo una consistenza uniforme.
Formare delle palline uniformi con l’impasto e adagiarle sulla teglia preparata. Dopo un breve periodo in forno, lasciate raffreddare i biscotti prima di assaporarli insieme a una bevanda fresca, godendo dell’armoniosa fusione di zucchero e menta.
