Come fai a sapere se le uova sono ancora fresche utilizzando il metodo del vetro?
Le uova conservate correttamente possono durare fino a 30 giorni. Le uova sono considerate “extra fresche” se sono state deposte negli ultimi 9 giorni, mentre “fresche” si riferisce generalmente a uova che hanno meno di 21 giorni. Quando acquisti uova dai negozi locali, puoi verificarne la freschezza osservando la “data di deposizione” (DPD) sulla confezione. Ma cosa fare se mancano queste informazioni? Esiste un metodo semplice ed efficace per determinare se un uovo è ancora fresco.
Ecco un suggerimento per aiutarti a evitare l’intossicazione alimentare assicurandoti che le tue uova siano sicure da mangiare:
Come controllare la freschezza delle tue uova:
Se non ricordi la data di scadenza riportata sulla confezione, prova la prova del bicchiere d’acqua:
- Riempi un bicchiere con acqua a temperatura ambiente.
- Metti con attenzione l’uovo nell’acqua.
- Se l’uovo affonda e rimane sul fondo , è fresco e sicuro da mangiare.
- Se l’uovo galleggia in superficie , non è più fresco e dovresti evitare di mangiarlo.
Questo semplice test può aiutarti a evitare i rischi associati al consumo di uova scadute.
